Kerepek Nangka

assalamualaikum. ;)


kerepek nangka sedap woo. manis-manis gituu. makan nangka macam tu saje pon dah sedap, apatah lagi bila dibuat kerepek. dah tentu lah sedap juga. ini pandangan daripada seorang yang minat makan buah nangka. hehee :D

first time aku makan kerepek nangka ni bulan januari lepas. sekali makan nak lagi nak lagi. dapat merasa pon sebab makcik bagi kerepek nangka yang direject kat tempat dia kerja. kerepek nangka yang direject tu bukan lah teruk sangat. setakat ada kesan hangus sikit-sikit je pon. bila dimakan masih enak dan tak ada rasa hangit pon. adalah jugak yang rupanya dah hitam sepenuhnya--tahap hangus betul--. tapi bila dimakan, tetap rasa manis !

cuma yang tak bestnya makan kerepek nangka ni, teksturnya agak keras sikit. bagi anak-anak yang giginya masih ampuh dan kuat dah tentu tak ada masalah. tapi, bagi mak-mak yang giginya tak berapa nak kuat dan ampuh memang menjadi masalah. macam mak kesayangan ku. sampai satu tahap tu, mak sampai kisar guna blender nak kasi halus punya pasal. kihkih


bagi yang kurang minat makan benda manis-manis, kerepek nangka ni mungkin akan menjadi terlebih manis untuk dorang. rupa-rupanya buah nangka tu akan dicelup dengan air gula sebelum di goreng untuk dapatkan rasa manis tuuu. tapikan, apesal tekak aku tetap rasa nangka yang asli je ea. hoho walaupun aku minat buah nangka, tapi aku tak gemar sangat makan nangka masak sayur lemak. :D


# hanya mampu berharap makcik nagi kerepek nangka yang direject je lah. nak beli mahal. sekilo RM80. huhuuu



thanks for reading. ^^

picture : credit to google